Bigné di crema e mela
Un nuovo dolce, fresco e delizioso per l'estate, una vera leccornia....
Bigné
Ritroviamo qui la nostra ricetta per i bigné
Ingredienti
150 gr. farina
100 gr. burro
250 ml di acqua
1 cucchiaino di zucchero
2 uova
un poco di sale
Lasciate sciogliere il burro in acqua sul fuoco, quindi aggiungete la farina, il sale e lo zucchero fuori dal fuoco. Rimettete sul fuoco per qualche minuti affinché la pasta si asciughi; infine, dopo aver tolto nuovamente il composto dal fuoco, aggiungere i due tuorli d'uovo e, infine, i due chiari montati a neve.
Formare delle palline con la siringa per dolci e infine mettere in forno a 180 gradi per 15-20 minuti (il tempo di cottura può variare).
Crema pasticcera
Come sempre, seguite la ricetta:
Mele
Pulite e tagliate a fettine mezza mela (può bastare) da unire a un cucchiaio di zucchero e uno di liquore Amaretto.
Infine: tagliate a metà i bigné, inseritevi la crema e, al di sopra della crema, qualche fettina di mela. Potete poi coprire il bigné con una glassa, oppure, come qui, con zucchero a velo (altrimenti c'è la panna).
Lieber Prinz, ich habe einen kleinen Vorschlag für dich: du kannst jedes Tages einen kleinen Schritt (den du allein kennst) zu mir tun, um unsere Situation zu verbessern. Schritt nach Schritt willst du gewinnen...So wirst du ruhiger, und arbeiten ohne zu verstehen, dass du vorkommst.
Ich sollte am Sonntag nach Sorrento mit dem Zug und einer Freundin abfahren. Aber die Freundin kann jetzt nicht mehr und es ist ganz wahrscheinlich, dass ich allein bleibe. Ich weiss, was unsere Situation ist, aber willst du mich?....Es wäre so schön ....Aber ich weiss, es ist fast unmöglich und ohnehin träume ich davon, denn es wäre so schön...Aber ich bin sicher, dass du bald mich erreichen wirst, wenn nicht in dieser Reise.
Weisst du? Ich will noch den Traum über unser Zuhause verwirchliken: Ich habe noch meinen Plan die Wohnung für uns zu kaufen, mit zwei Parkplatze, für Brigida und Polpetta! Es gibt viel Platz drin und mehrere Zimmer. Ich dachte an dich, genau, als ich diese Wohnung wahlte...Ich liebe dich immer. Gute Nacht, deine Prinzessin.
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